Herráez Smoked Jamon Serrano

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DESCRIÇÃO

Presunto de porco branco, submetido à tradicional defumação e curado em galpões de secagem natural, por um período superior a 15 meses. Quando cortado, apresenta uma cor rosa brilhante, de sabor agradável, ligeiramente fumado na quantidade certa de sal.

De:

Ávila, Castela e Leão, Espanha.

Peso líquido:

Entre 7.5 kg e 8.5 kg. 

INGREDIENTES

Presunto de porco branco.

 

 NUTRIÇÃO  PER 100g
Energia 1431 kJ / 344kcal
gordura 24.9 g
   dos quais saturados 11.51g
Carboidrato 0.5 g
   dos quais açúcar 1%
Proteína 29 g
Sal de sódio 3.85 g