Jamon Paleta 100% Iberica Alimentado com Bolota

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DESCRIÇÃO

Pata Negra 100% Ibérico Pá de Presunto de Bolota (Paleta 100% Iberica de bellota), salgado e curado por pelo menos 20 meses seguindo técnicas tradicionais em galpões de cura natural.  Menos conhecido que o seu irmão mais velho jamon que vem das patas traseiras, mas ainda mais saboroso e com um pouco mais de gordura infiltrada de presunto 100% ibérico patanegra e brilhante.

De:

Ávila, Castela e Leão, Espanha.

Peso líquido:

O peso médio do presunto inteiro apostapesamos 5 kg e 5.5 kg. 

INGREDIENTES

100% presunto ibérico. Tarja preta. Verifique nosso guia de compra para mais informações.

 

 NUTRIÇÃO  POR 100g
Energia 1394 kJ / 335kcal
gordura 22.2 g
   dos quais saturados 6.53g
Carboidrato 0.5 g
   dos quais açúcar 0.5 g
Proteína 33.2 g
Sal de sódio 2.60 g